Carte "Colecționarul de sarmale"
Carte "Colecționarul de sarmale"
Carte "Colecționarul de sarmale"
Carte "Colecționarul de sarmale"

Numele obiectului: Carte "Colecționarul de sarmale"

Data intrării în colecție: 23/10/2025

Povestea obiectului:

Cartea a fost cumpărată din România și adusă în bagaj în Belgia. Se află în una din cele 2 biblioteci ale casei familiei Voica.

FR:
Le livre a été acheté en Roumanie et apporté dans les bagages en Belgique. Il se trouve dans l’une des deux bibliothèques de la maison de la famille Voica.

EN:
The book was purchased in Romania and brought in luggage to Belgium. It is located in one of the two libraries of the Voica family’s home.

**

 

Descriere obiect:

Colecționarul de sarmale și alte povestiri gastronomice este o antologie de articole, editoriale și studii culinare publicate în diferite media în perioada 2017-2023 de Cosmin Dragomir. Volumul are peste 700 de pagini, copertă cartonată și este structurată în 13 capitole tematice și este ilustrată de artistul Mihai Coșulețu.

Cosmin Dragomir este unul dintre cei mai cunoscuți jurnaliști culinari de la noi. În 2017 a lansat gastroart.ro prima revistă de specialitate dedicată cercetării istoriei gastronomiei și ospitalității românești, în 2018 editura omonimă specializată în valorificarea patrimoniului gastronomic. Este, alături de Cezar Ioan și Nico Lontras, coinițiator al Congresului Național de Gastronomie și Vin și al legii Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului.

FR:

Le collectionneur de choux farcis (sarmale) et autres récits gastronomiques est une anthologie comprenant des articles, éditoriaux et études culinaires publiés par Cosmin Dragomir entre 2017 et 2023. L’ouvrage compte plus de 700 pages, avec une couverture cartonnée, structuré en 13 chapitres thématiques et illustré par l’artiste Mihai Coșulețu.

Cosmin Dragomir est l’un des journalistes culinaires les plus connus de Roumanie. En 2017, il a lancé gastroart.ro, le premier magazine spécialisé consacré à l’histoire de la gastronomie et de l’hospitalité roumaines, et en 2018, il a fondé la maison d’édition homonyme, spécialisée dans la valorisation du patrimoine gastronomique. Il est co-initiateur, aux côtés de Cezar Ioan et Nico Lontras, du Congrès National de Gastronomie et de Vin ainsi que de la loi sur la Journée Nationale de la Gastronomie et du Vin.

EN:

The collector of stuffed cabbage rolls (sarmale) and other gastronomic stories is an anthology of articles, editorials, and culinary studies published by Cosmin Dragomir between 2017 and 2023. The volume has over 700 pages, with a hardcover, structured into 13 thematic chapters, and illustrated by artist Mihai Coșulețu.

Cosmin Dragomir is one of Romania’s most well-known culinary journalists. In 2017, he launched gastroart.ro, the first specialized magazine dedicated to researching the history of Romanian gastronomy and hospitality, and in 2018, he founded the eponymous publishing house, specializing in the valorization of gastronomic heritage. He is the co-initiator, alongside Cezar Ioan and Nico Lontras, of the National Congress of Gastronomy and Wine, as well as the law for the National Day of Gastronomy and Wine.

Origine: România

Proprietar: Alin Voica (Belgia)

Cuvinte cheie: carte, Colecționarul de sarmale, Alin Voica, Muzeul migrației, obiecte, obiecte biografice, cărți, România, Belgia, patrimoniu personal

Credit foto: Muzeul digital al Migrației